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《人民日报》:河南建立近千萬畝優質小麥訂單基地——延伸产业链 “种”出好面条

《人民日報》,7月20日:第06版,要聞


河南建立近千萬畝優質小麥訂單基地——
延伸产业链 “种”出好面条

本报记者 马跃峰

   走进河南省南阳市镇平县,推开洪庆种植农民专业合作社的大门,麦香扑鼻……
   “看看今年的新麦,多漂亮!”合作社理事长甘立新抓起一把麦子:麦色金黄、粒粒饱满。合作社流转700亩土地,收获优质强筋小麦350吨。播种前,甘立新与当地加工企业想念食品公司签下订单。企业统一提供优质麦种,兜底收购,每斤比市场价高出3分钱,一季多卖2万多元。
   3年前,甘立新追求高产,麦种混乱,质量不一,卖不上价。2018年,想念公司上门签订单,价格有保证,但要求种优质麦。甘立新半信半疑,试种500亩,效益颇丰。今年,洪庆合作社将3000亩托管土地全部列入优质麦订单。周边的种植大户见到甜头,也纷纷和想念公司签订种植合同。
  想念公司主要生産挂面,爲啥把産業觸角延伸到上遊?
  “市場需要好面條,好面條必須‘種’出來。”公司董事長孫君庚說,原來從市場上收購的麥子質量不穩定,客戶投訴“面粉一批黑、一批白”。公司決定與河南省農科院小麥研究所合作,甄選適合當地土質、氣候的優質品種。3年時間,形成35萬畝“想念+合作社+農戶”産業聯盟,完成訂單農業65萬畝,帶動農民有效增收;今年預計收購小麥92萬噸。
  鎮平縣想念産業園內,8座“肚大身高”的糧倉,采用先進的氮氣存儲工藝,可存小麥8萬噸,整個園區儲存能力可達30萬噸。日産能1500噸的面粉生産車間,上千台機器只需四五名工人調程序、調參數、處理故障。在這裏,麥粒色選機精准找出帶黑斑的小麥,准確率達99.7%。一粒粒經過挑選的小麥,經過20多道工序,變身爲數十種面粉、400多種挂面。
  種植大戶“牽手”糧食加工企業,在河南比比皆是。2012年以來,河南糧食、財政兩部門籌集財政資金6.2億元,對全省531家糧油加工企業提供銀行貸款貼息,建立規模5億元的糧油深加工企業扶持基金和10億元的糧食收購貸款信用保證基金,支持企業做大做強。在政策鼓勵下,全省糧油加工企業主動延伸産業鏈,建立近1000萬畝優質小麥訂單基地。通過優糧優産、優購、優儲、優加、優銷,産業發展帶動了農民致富、企業增效。
  近日,河南省政府印發《關于堅持三鏈同構加快推進糧食産業高質量發展的意見》,旨在通過産業鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈”同構,全面提升糧食産業質量效益和競爭力,加快實現糧食資源大省向糧食産業強省的轉變,扛穩糧食安全重任。
  “新冠疫情防控期間,河南的糧油食品供應不僅沒有出現問題,還源源不斷支援疫情較重地區。1月底至3月底,僅三全食品公司一家,累計向武漢市發送速凍食品3500多噸。”河南省糧食和物資儲備局局長張宇松說。


信息来源:院办 (2020-07-20)
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